Brand verwoest koepel van restaurant Mas Marroch van broers Roca

In dit artikel:

Een uitslaande brand heeft in de nacht van 4 november rond 04.30 uur de houten koepel van restaurant en evenementenlocatie Mas Marroch bij Girona volledig verwoest. De houtconstructie had een doorsnede van meer dan twintig meter en een hoogte van tien meter en vormde het centrale evenementengedeelte van de locatie. Rond 07.00 uur werd het vuur volgens de Catalaanse brandweer onder controle gebracht; dankzij hun snelle inzet kon de naastgelegen gotische masía uit de 15e eeuw op het terrein bewaard blijven en raakte niemand gewond. De oorzaak van de brand wordt nog onderzocht.

Mas Marroch is eigendom van de bekende gastronoomfamilie Roca (Joan, Josep en Jordi), die ook het wereldberoemde El Celler de Can Roca in Girona runt — een driesterrenrestaurant met internationale faam. Josep Roca, mede-eigenaar en sommelier, bedankte op sociale media expliciet de brandweer en de Mossos d’Esquadra voor hun snelheid en zorg, en sprak over zijn “verdriet, wanhoop en berusting”.

De houten koepel, ontworpen met ecologische architectuur en vaak gebruikt voor grote bruiloften en evenementen (onder meer de uitreiking van Michelin-sterren in 2016 vond hier plaats), is een groot verlies voor het complex. Het team van Mas Marroch benadrukt echter de opluchting over het ontbreken van slachtoffers en dat het historische landhuis behouden bleef; de wederopbouw- en herstelplannen zullen volgen zodra de oorzaak van de brand duidelijk is.