De beste eetplekken van Spanje deze zomer? Vraag het aan de locals

In dit artikel:

De Spaanse restaurantgids Guía Repsol heeft deze week een nieuwe zomerselectie van de Soletes gepresenteerd: meer dan 250 extra eet- en drinkadressen verspreid over heel Spanje. De onderscheidingen, die sinds 2021 bestaan, zijn bedoeld voor toegankelijke plekken met een goede prijs-kwaliteitverhouding waar vooral locals graag komen — van eenvoudige bars en strandtenten tot cafés, ijssalons en wijnbars.

De officiële uitreiking vond maandag 22 juni plaats in El Cortijo La Loma in La Isleta del Moro, in het natuurpark Cabo de Gata-Níjar bij Almería. Opvallend dit jaar is dat meer dan zestig bekende Spanjaarden uit onder meer muziek, film, literatuur, sport en televisie hun eigen favoriete adres mochten aanleveren. Daardoor bestaat de lijst vooral uit persoonlijke tips en niet uit prestigezaken.

Andalusië kreeg de meeste nieuwe Soletes, gevolgd door Galicië. Voor reizigers heeft de gids ook tien zomerse aanraders op een rij gezet langs populaire routes van Galicië tot de Costa del Sol, zoals een eeuwenoude boerderij in Arzúa, een visbar in Cantabrië, een strandtent in Asturië, een cocktailbar in Barcelona en meerdere strandrestaurants in Valencia, Alicante en Almería. In totaal telt de gids nu ruim 5.500 Soletes, bedoeld als handige selectie voor wie onderweg authentieke, betaalbare eetplekken zoekt.